A Milano nord l’unica pasticceria vegana della città con prodotti 100% biologici (anche tante bibite). Ecco dunque i muffin, la millefoglie, la cheesecake, le crostatine, i pasticcini, i cannoli, le meringhe, i brownies e le sfogliatelle ma anche qualcosa di salato come pizzette, torte salate, tramezzini, arancini e panelle. Read More →
A Talenti pasticceria specializzata in biscotti della nonna ma non troverete solo quelli: magnifiche torte su ordinazioni o mono porzioni da gustare subito. Si va dalle ricette classiche rivisitate in chiave cruelty free alle creazioni personali e nuovissime. Uso di olio di oliva, girasole o cocco e margarina senza olioRead More →
A Trastevere il tempio della filiera corta, della tutela di tutte le aziende tradizionali laziali e degli artigiani dell’enogastronomia. Alla lavagna il menu del giorno (la sera e la domenic a pranzo pizza). Un accenno: Pollo biologico, patate cotte nella cenere e le cipolle balsamiche e in confettura, Pici freschiRead More →
Un Food Court con vere e proprie botteghe dove troverete un’offerta street food che racchiude i valori chiave di CIRFOOD, a cavallo tra innovazione e tradizione, con menu equilibrati e gustosi. Tracce è un locale dall’anima sostenibile che si prende cura dell’ambiente. È illuminato con lampadine a LED, bandite leRead More →
Un bel bancone, qualche seduta per la degustazione e nei piatti ingredienti semplici e naturali, lavorati con amore per offrire pietanze sfiziose e nutrienti. No ad additivi, coloranti e conservanti. Tra le proposte: fritti romani e campani: supplì vari, cuoppo di frittelle o misto, calzoncelli con scarola, frittatine di pastaRead More →
Dite addio a latte, panna e uova: il gelato si fa con l’acqua. Così si presenta Gelato libre che propone otto gusti in coppetta biodegradabile: Cioccolato Criollo, Cioccolato e Whisky, Crema Libre, Tiramisù, Caramello, Makaron, Pistacchio e Nocciola. Per il caramello viene usato l’isomaltulosio, uno zucchero a basso indice glicemicoRead More →
New entry nel panorama romano. Velato Crema Gelato Agri gelato naturale 100% vegetale senza latte e glutine e senza zucchero a base di solo 4 ingredienti di eccellenza agricola e Olio di Oliva extravergine di oliva biologico. Buonissimo per tutti anche per celiaci e vegani. Un franchising che prevede anche un’offertaRead More →
Ogni mese, grazie alla ricerca e alla dedizione, nuove proposte e menu in continuo movimento seguendo quello che la natura offre e insegna. Che siate onnivori o già convinti vegani, Demetra vegan food vuole conquistarvi portandovi a sperimentare nuovi gusti e nuove sensazioni attraverso piatti cruelty-free con ricette provenienti daRead More →
Un arredamento d’effetto e un’atmosfera insolita per la capitale, qualcosa di nuovo che mancava. Un giardino pieno di charme e una sala romantica che si uniscono in un abbraccio senza ostacoli. Il menu è un’avventura che nasce dall’incontro di paesi, storie, persone attraverso un elegante mix di sapori sia antichiRead More →
Un centro per il proprio benessere che prevede classi con differenti stili di yoga, pilates e meditazione; trattamenti e massaggi shiatsu, ayurvedici, thailandesi, bagno turco. Bistrot con menu che cambia ogni settimana: propone piatti vegetariani con varianti vegane, crudiste e per intolleranti al glutine tutto a base biologica, stagionale eRead More →
Piatti semplici ma preziosi perchè ricchi di nutrienti e privi di grassi che appesantiscono. Una cucina salutare basata su pochi ingredienti ben scelti tra aziende a basso impatto e ben presentati. Tra le cotture preferite dallo chef quella a vapore o sulla piastra di sale per permettere a carne, pesce,Read More →
Una cucina semplice, basata su prodotti genuini ed in larga parte di produzione propria come ortaggi, frutta, miele, olio, uova e formaggi di pecora (ricotta, primo sale e un semi stagionato). Proposte per celiaci, vegetariani e vegani. Per completare il menu vengono acquistate le materie prima mancanti presso Aziende AgricoleRead More →