“Dove la genuinità dei frutti della terra incontra la solidarietà tra gli uomini”: nasce nel 1978 e integra persone che pur vivendo la disabilità o il disagio sociale hanno voglia di lavorare e confrontarsi. L’attività (tutto è biologico) si estende su 25 ettari: insalate, zucchine, finocchi, pomodori, cipolle, fagioli, peperoni,Read More →
Al Divino Amore, solo qualche minuto da Porta San Sebastiano, un’atmosfera magica, nella natura incontaminata e nel paradiso dei gourmet. L’Agriturismo unisce alle attività agricole biologiche (grano, orti, uliveto) la ristorazione e l’ospitalità camere e appartamenti. Arredamento caldo e shabby chic con oggetti realizzati da artigiani laziali, piatti originali cheRead More →
Prima di tutto è stato adottato il concetto di ristrutturazione sostenibile durante i lavori, ecco quindi il recupero, il riutilizzo, la trasformazione. Un locale eco ma con l’anima, dove le materie prime fresche e di stagione sono usate per dar vita a succulenti piatti provenienti direttamente dall’orto biologico del BorgoRead More →
Cibo bio, equo e a km zero alla BioOsteria del Casale Podere Rosa, piccola oasi ambientalista che si dedica anche al compostaggio dei rifiuti organici, alla raccolta differenziata, utilizza detersivi ecologici e stoviglie monouso in carta riciclata. Niente acqua minerale in bottiglia e bevande delle multinazionali. L’osteria permette d’estate diRead More →
Tante piantine verdi e tanti attrezzi per curarle. Le aromatiche (e non solo) sono in vendita ma potrete anche pranzare sentendovi come in un angolo della Provenza oppure portar via tutto e mangiarlo a casa: insalate, carpacci, piatti di carne e pesce secondo quello che offre la stagione. Oltre all’attrezzaturaRead More →
Da Bibliothè si può andare dall’ora di pranzo passando per il tè del pomeriggio fino all’aperitivo e la cena; il tutto rigorosamente bio, vegetariano e anche ayurvedico. Sì perché questo luogo accogliente, che fa tanto salotto di casa, propone non solo cibo per lo stomaco ma anche cibo per laRead More →
Qui nella sede di Agricoltura Nuova a Castel di Leva si possono acquistare i prodotti della Cooperativa sia freschi sia confezionati, o di loro produzione o provenienti da altri conferitori. Tutto è bio e a km zero. E’ anche possibile mangiare tutti i sabati e le domeniche a pranzo con menùRead More →
Nel 2006 è stata avviata la ristrutturazione del casale grande secondo le regole e i dettami della bioarchitettura: materiali, pitture e mobili ecologici e totalmente atossici. Presente un piccolo ma efficiente centro benessere (Tao Center) per condurre l’ospite ad una rigenerazione olistica. Attività agricola biologica con prodotti utilizzati nel ristorante.Read More →
Il basolato dell’Appia Antica, un piacevole giardino, un contesto storico che il mondo ci invidia. Ed ecco qui l’Appia Antica Caffè, più di un bar ma non proprio un ristorante. Troverete panini con pane di Genzano, primi piatti, insalate, formaggi e salumi tipici laziali di alta qualità, sfizi, dolci eRead More →
Negozio di prodotti naturali e ristorante. In menu zuppa e piatto misto. Piatti piacevoli e gustosi in un ambiente dai colori tenui e rilassanti. L’Associazione UPM organizza dei brevi corsi introduttivi di cucina, convegni e vacanze macrobiotiche.Read More →
Negozio di prodotti naturali e ristorante. In menu zuppa e piatto misto. Piatti piacevoli e gustosi in un ambiente dai colori tenui e rilassanti. L’Associazione UPM organizza dei brevi corsi introduttivi di cucina, convegni e vacanze macrobiotiche.Read More →